Menu

Aloitellaan

LOHTA, SIIANMÄTIÄ JA PERUNAA L 12,00 €
Lohipastramia, peruna-tillilettuja, tilliöljyä, smetanaa, siianmätiä sekä pikkelöityä punasipulia

NAUTAA, JUUREKSIA JA LIPSTIKKAA L, G Suomi 12,00 €
Prässättyä ylikypsää naudanpaistia, lihalientä, lipstikkaöljyä, perunaa, porkkanaa ja sipulia

SELLERIÄ, PÄHKINÄÄ JA OMENAA L, G (SAATAVAILLA V)10,00 € 
Savustettua selleriä, sellerikermaa, pähkinäpyreetä, hapanta omenaa ja silmusalaattia

ALL INCLUSIVE KAHDELLE L, (SAATAVILLA G) Suomi 22,00 €
Kahta lajia ilmakuivattuja lihoja, talon hilloketta, lohipastramia, sitrusgeeliä,
kahta lajia kotimaisia juustoja ja talon näkkäriä

STARTERS


SALMON, WHITEFISH ROE AND POTATOES L 12,00 €
Salmon pastrami, potato and dill pancakes, dill oil, smetana, whitefish roe, pickled red onion

BEEF, ROOT VEGETABLES AND LOVAGE L, G Finland 12,00 €
Pressed overcooked roast beef, meat broth, lovage oil, potatoes, carrots and onions

CELERY, NUTS AND APPLE L, G (AVAILABLE V) 10,00 €
Smoked celery, celery cream, nut puree, sour apple and sprout salad

ALL INCLUSIVE FOR TWO L (AVAILABLE V) Finland 22,00 €
Two kinds of air-dried meats, house jam, salmon pastrami, citrus gel,
two types of Finnish cheese and home-made crisp bread

STREET FOOD

FISH & CHIPS L (Saatavilla G) 23.00 €
Friteerattua kuhaa ja varhaisperunaa, hernepyrettä, sitruunageeliä,
jalopeno-limemajoneesia ja fermentoitua kurkkua

KANTARELLIA, HERNETTÄ JA FENKOLIA L 19,00 €
Kantarellipiirasta, hernepyreetä ja ginillä maustettua fenkolia, silmusalaattia

L⭕️CAL BISTRON BRGR L Suomi 24,00 €
Grillattu naudan 100 % jauhelihapihvi, savujuustoa, tomaatti-rosmariiniglacea, savustettua valkosipulimajoneesia,

Myrttisen suolakurkkua ja marinoitua punasipulia
ranskalaisia TAI salaattia
Gluteenittomalla sämpylällä +1,80 €

BEYOND MEAT BRGR V 23,00 €
Herneproteiinista valmisettu burgerpihvi, vegaanista savucheddaria, tomaatti-rosmariiniglacea,

savustettua valkosipulimajoneesia, Myrttisen suolakurkkua ja marinoitua punasipulia ranskalaisia TAI salaattia
Gluteenittomalla sämpylällä +1,80 €

LOCAL BISTRON LIHALEIPÄ L Suomi 25,00 €
Paahdettua briossia, naudan kuvetta, ryynisinappimajoneesia,
savujuustoa, hapankaalia, pikkelöityä sipulia
ranskalaisia TAI salaattia
Gluteenittomalla leivällä +1,80 €

LOCAL BISTRON ILMAKUIVATUT LIHAT L Suomi 14,00 €
Lajitelma talon omia leikkeleitä, leipää ja paahdettua valkosipulivoita

STREET FOOD

FISH & CHIPS L (G available) 23,00 €
Deep-fried pike perch and smashed roasted potatoes, pea puree, lemon gel, jalapeno lime mayonnaise and pickled red onion

CHANTERELLES, PEA AND FENNEL L 19,00 €
Chanterelle pie, pea puree and gin spiced fennel, bud salad

LOCAL BISTRO’s BRGR L Finland 24,00 €
Grilled 100% ground beef patty, smoked cheese, tomato and rosemary glace, smoked garlic mayonnaise, Myrttinen's pickles and marinated red onion. Fries OR salad
Gluten-free roll +1,80 €

BEYOND MEAT BRGR V 23,00 €
Pea protein burger patty, vegan smoked cheddar, tomato rosemary glace, smoked garlic mayonnaise, Myrttinen’s pickles and marinated red onion. Fries OR salad
Gluten-free roll +1,80 €

LOCAL BISTRO’s MEAT SANDWICH L Finland 25,00 €
Roasted brioche, beef flank stake, wholegrain mustard and mayonnaise, smoked cheese, sauerkraut, pickled onion
Fries OR salad
Gluten-free bread +1,80 €

LOCAL BISTRO’s AIR DRIED MEAT L Finland 14,00 €
An assortment of homemade cold cuts, bread and roasted garlic butter


JATKETAAN

BASILIKAA, TOMAATTIA JA BURRATAA L, G (SAATAVILLA V)  24,00 €
Basilika-risottoa, burrataa ja raastettua tomaattia

SIIKAA, SCAMPIA JA PERUNAA L, G 30,00 €
Paistettua siikaa, rapukastiketta, tartar grillatusta jättiravunpyrstöstä, smetana-perunapyreetä ja ginillä maustettua fenkolia

DRY AGED NAUDAN ENTRECÔTE L, G Suomi 36,00 €
Portviinikastiketta, litistettyjä paahdettuja perunoita, savuvalkosipulivoita, sipulia, tomaattia

ANKKAA 54, SELLERIÄ JA PORTVIINIÄ L, G EU 30,00 €
Paahdettua ankkaa, selleriä kahdella tapaa, portviinikastiketta, pikkelöityä herukkaa

MAIN COURSE

BASIL, TOMATO AND BURRATA L, G (AVAILABLE V) 24,00 €
Basil risotto, burrata and grated tomato

WHITEFISH, SCAMPI AND POTATOES L, G 30,00 €
Fried whitefish, crab sauce, tartare of grilled giant crab tail, sour cream potato puree and gin spiced fennel

DRY AGED BEEF ENTRECÔTE L, G Finland 36,00 €
Port wine sauce, smashed roasted potatoes, smoked white onion butter, onion, tomato

DUCK 54, CELERY AND PORT WINE L, G EU 30,00 €
Roasted duck, celery in two ways, port wine sauce, pickled currants

 


EXTRAT JA DIPIT

LOCAL BISTRON dipit 2,20 €
Lisukeranskalaiset 4,90 €
Lisukesalaatti 4,90 €
Leipäannos 2,90 €

Kysy tarjoilijoilta vegaanisia dippivaihtoehtoja.

EXTRAS AND DIPS

LOCAL BISTRO’s dips 2,20 €
Side fries 4,90 €
Side salad 4,90 €
Bread 2,90 €
Ask for vegan dip options.


Makeat

HERUKKAA L, G 11,00 €
Herukkakakkua, herukkasherbettiä, maitosuklaacremeä, herukkavaahtoa, piimä-herukanlehtikastiketta

SUKLAATA JA VISKIÄ L, G 11,00 €
Suklaakakkua, viskikermajäätelöä, rapeaa tattaria, viski-valkosuklaa cremeä ja marinoitua appelsiinia

OMENAA JA KAURAA G, V 11,00 €
Uuniomenaa, uuniomenasorbettia, hapanta omenaa, pähkinä-kauracrumblea, vaniljavaahtoa

JUUSTOT 9,00 €
Kolmea laatua suomalaisia pientuottajien juustoja, itse tehtyä näkkileipää

DESSERTS

CURRANT L, G 11,00 €
Currant cake, currant sherbet, milk chocolate cream, currant foam buttermilk and currant leaf sauce

CHOCOLATE AND WHISKY L, G 11,00 €
Chocolate cake, whisky ice cream, crispy buckwheat, whisky and white chocolate cream and marinated orange

APPLE AND OAT G, V 11,00 €
Baked apple, baked apple sorbet, sour apple, nut and oat crumble, vanilla whipped cream

CHEESE 9,00 €

Three types of Finnish small-producer cheese, homemade crispbread and homemade jam

ICE CREAM OR SORBET 5,00 € /scoop
Ask your waiter for the flavours of the day.


Menut

Menu Local
52€

NAUTAA, JUUREKSIA JA LIPSTIKKAA L, G Suomi
Prässättyä ylikypsää naudanpaistia, lihalientä, lipstikkaöljyä, perunaa, porkkanaa ja sipulia

***

SIIKAA, SCAMPIA JA PERUNAA L, G
Paistettua siikaa, rapukastiketta, tartar grillatusta jättiravunpyrstöstä, smetana-perunapyreetä ja ginillä maustettua fenkolia

***

HERUKKAA L, G
Herukkakakkua, herukkasherbettiä, maitosuklaacremeä, herukkavaahtoa, piimä-herukanlehtikastiketta

EXTRANA JUUSTOT +5,00 €

Menu Local
52€

BEEF, ROOT VEGETABLES AND LOVAGE L, G Finland
Pressed overcooked roast beef, meat broth, lovage oil, potatoes, carrots and onions

***

WHITEFISH, SCAMPI AND POTATOES L, G
Fried whitefish, crab sauce, tartare of grilled giant crab tail, sour cream potato puree and gin spiced fennel

***
CURRANT L, G
Currant cake, currant sherbet, milk chocolate cream, currant foam buttermilk and currant leaf sauce

ADD CHEESE +5,00 €

Menu Bistro
58€

LOHTA, SIIANMÄTIÄ JA PERUNAA L
Lohipastramia, peruna-tillilettuja, tilliöljyä, smetanaa, siianmätiä, pikkelöityä punasipulia

***

DRY AGED NAUDAN ENTRECÔTE L, G Suomi
Portviinikastiketta, litistettyjä paahdettuja perunoita, savuvalkosipulivoita, sipulia, tomaattia

***

SUKLAATA JA VISKIÄ L, G
Suklaakakkua, viskikermajäätelöä, rapeaa tattaria, viski-valkosuklaa cremeä ja marinoitua appelsiinia

EXTRANA JUUSTOT +5,00 €

Menu Bistro
58€

SALMON, WHITEFISH ROE AND POTATOES L
Salmon pastrami, potato and dill pancakes, dill oil, smetana, whitefish roe, pickled red onion

***

DRY AGED BEED ENTRECÔTE L, G Finland
Port wine sauce, smashed roasted potatoes, smoked white onion butter, onions, tomatoes

***

CHOCOLATE AND WHISKY L, G
Chocolate cake, whisky ice cream, crispy buckwheat, whisky and white chocolate cream and marinated orange

ADD CHEESE +5,00 €

Menu vege
45€

SELLERIÄ, PÄHKINÄÄ JA OMENAA L, G (SAATAVILLA V)
Savustettua selleriä, sellerikermaa, pähkinäpyreetä, hapanta omenaa ja silmusalaattia

***

BASILIKAA, TOMAATTIA JA BURRATAA L, G (SAATAVILLA V)
Basilika-risottoa, burrataa ja raastettua tomaattia

***

OMENAA JA KAURAA G, V
Uuniomenaa, uuniomenasorbettia, hapanta omenaa, pähkinä-kauracrumblea, vaniljavaahtoa

EXTRANA JUUSTOT +5,00 €

Menu vege
45€

CELERY, NUTS AND APPLE L, G (AVAILABLE V)
Smoked celery, celery cream, nut puree, sour apple and sprout salad

***

BASIL, TOMATO AND BURRATA L, G (AVAILABLE V)
Basil risotto, burrata and grated tomato

***
APPLE AND OAT G, V
Baked apple, baked apple sorbet, sour apple, nut and oat crumble, vanilla whipped cream

ADD CHEESE +5,00 €

L⭕️CAL KIDS


LASTEN BRGR (L) Suomi 12,00 €
Naudan 100 % jauhelihapihvi, juustoa, tomaattia, salaattia, majoneesia, ranskalaisia ja ketsuppia
Gluteenittomalla sämpylällä +1,80 €
Saatavana myös vegaanisena

BRGR FOR KIDS (L) Finland 12,00€
Beef patty, cheese, tomatoes, salad, mayonnaise, fries and ketchup
Gluten-free roll +1,80 €
Also available for vegan
*********

LASTEN FISH & CHIPS L (G) 12,00 €
Friteerattua kuhaa ja ranskalaisia, hernepyreetä, ketsuppia

FISH & CHIPS FOR KIDS L (G) 12,00 €
Deep-fried pike-perch and potatoes, pea puree, and ketchup

*********

JÄÄTELÖITÄ & SORBETTEJA 5,00 €
LOCAL BISTRON  jäätelö tai sorbetti & kastike.
Kysy tarjoilijalta päivän makuvaihtoehdot.

ICE CREAMS & SORBETS 5,00 € 
LOCAL BISTRO’S ice cream or sorbet & sauce.
Please ask the waiting staff about the days’ flavours.