SIIKAA, SAARISTOLAISLEIPÄÄ JA WASABIA L, (Saatavilla G) 13,00 €
Kiihtelysvaaran siikatartaria, paahdettua talon saaristolaisleipää, sitrusmaustettua omenaa ja fenkolia, wasabimajoneesia

ANKKAA, PELTOLAN BLUE JA MUSTAHERUKKAA L, G Ranska
Savustettua ankanrintaa, Peltolan Blue- sinihomejuustokreemiä, pikkelöityä mustaherukkaa ja rapeaa tattaria

PERUNAA, VOITA JA LEIPÄÄ L, (Saatavilla vegaanisena) Suomi 10,00 €
Samettinen perunakeitto, grillattua voi-vinaigrettea, perunacrumblea, kuivattua hirven sydäntä, talon leipää

ALL INCLUSIVE KAHDELLE L (Saatavilla G) Suomi 26,00 €
Kahta lajia ilmakuivattuja lihoja, siikatartaria, wasabimajoneesia, savustettua ankanrintaa, Peltolan Blue- sinihomejuustokreemiä, pikkelöityä punasipulia, kahta lajia kotimaisia juustoja, talon hilloketta, talon leipää ja voita

WHITEFISH, ARCHIPELAGO BREAD AND WASABI L, (G available) 13,00 €
Whitefish tartare, toasted house archipelago bread, citrus-flavoured apple and fennel, wasabi mayonnaise

DUCK, PELTOLAN BLUE AND BLACKCURRANT L, G France 13,00 €
Smoked duck breast, Peltolan Blue blue cheese creme, pickled blackcurrants, and crispy buckwheat

POTATOES, BUTTER AND BREAD L, (Vegan available) Finland 10,00 €
Smooth potato soup, grilled butter vinaigrette, potato crumble, dried moose heart, house bread

ALL INCLUSIVE FOR TWO L (G available) Finland 26,00 €
Cured meats, whitefish tartare,wasabi mayonaise, smoked duck breast, Peltola Blue blue cheese creme, pickled red onions, two varieties of Finnish cheese, home-made jam, bread & butter

KATKARAPUJA JA BRIOSSIA L, (saatavilla G) 18,00 €
Katkarapuja chili-valkosipuli öljyssä, briossileipää, wasabimajoneesia
ranskalaisia perunoita, tillikurkkua

LOADED FRIES & LOHTA L, G 18,00 €
Ranskalaisia, kirjolohenmäti-smetanaa, savustettua lohta, tillikurkkuja ja punasipulia

LOCAL BISTRON BRGR L Suomi 24,00 €
Grillattu naudan jauhelihapihvi 150 g, karamelli-sipuliglacea, Arlan kypsytettyä cheddar-juustoa, sour-majoneesia,
Myrttisen suolakurkkua, punasipulia, salaattia, talon mustapippuriketsuppia,
ranskalaisia TAI salaattia
Gluteenittomalla sämpylällä +1,80 €

VEGAANINEN BRGR V 24,00 €
Friteerattu vegaaninen soijapihvi, vegaanista savucheddaria, karamelli-sipuliglacea,
vegaanista piparjuurimajoneesia, Myrttisen suolakurkkua, punasipulia, salaattia, talon mustapippuriketsuppia,
ranskalaisia TAI salaattia
Gluteenittomalla sämpylällä +1,80 €

SIDE DISHES
-Jaettavaksi, juoman kanssa tai alkuruuaksi-

LOCAL BISTRON dipit 2,20 €
Kysy tarjoilijoilta myös vegaanisia dippivaihtoehtoja.

TALON LISUKESALAATTI V, G 4,90 €
KIRSIKKATOMAATTIA, MINIMOZZARELLAA JA PUNASIPULIA L, G 6,90 €
FRITEERATTUA BATAATTIA, ROMESCOKASTIKETTA JA PARMESAANIA L, G 5,90 €
RUUSUKAALIA, PEKONIA JA SOUR-MAJONEESIA L, G (Suomi) 5,90 €
TALON OLIIVIT V,G 3,90 €
RANSKALAISET JA TALON MUSTAPIPPURIKETSUPPIA M, G 4,90 €
VALKOSIPULIPAAHDETUT MANTELIT L, G 3,00 €

SHRIMPS AND BRIOCHE L (G available) 18,00 €
Shrimps in chili garlic oil, brioche bread, wasabi mayonnaise
french fries, dill cucumber

LOADED FRIES & SALMON L, G 18,00 €
French fries, rainbow trout roe and sour cream, smoked salmon, dill cucumbers, and red onion

LOCAL BISTRO’S BRGR L Finland 24,00 €
Grilled beef mince patty 150 g, caramelized onion glaze, matured cheddar cheese, sour mayonnaise, Myrttinen pickles, red onion, salad, home-made black pepper ketchup, fries OR salad
Gluten-free roll +1,80 €

VEGAN BRGR V 24,00 €
vegan horseradish mayonnaise, Myrttinen pickles, red onion, lettuce, home-made black pepper ketchup,
fries OR salad
Gluten-free roll +1,80 €

SIDE DISHES
-to share, for snack or as a starter-

LOCAL BISTRO´S dips 2,20 €
Ask the waiter about the dips of the day!

HOUSE SIDE SALAD V, G 4,90 €
CHERRY TOMATOES, MINI MOZZARELLA AND RED ONION L, G 5,90 €
DEEP FRIED SWEET POTATOES, ROMESCO SAUCE AND PARMESAN L, G 5,90 €
BRUSSELS SPROUTS, BACON AND SOUR MAYONNAISE L, G (FINLAND) 4,90 €
HOUSE OLIVES V, G 3,90 €
FRIES & HOME-MADE BLACK PEPPER KETCHUP M, G 4,90 €
GARLIC-ROASTED ALMONDS L, G 3,00 €

HERKKUSIENTÄ, GNOCCHIA JA SIPULIA L (Saatavilla V, G) 25,00 €
Herkkusienitempura, rosmariinipaahdettuja gnoccheja ja paahdettua sipulipyreetä

PÄIVÄN KALAA, PERUNAA JA MÄTIÄ L, G 32,00 €
Paistettua kalaa päivän saaliista, sitrus-perunakakkua, piparjuuri-mätikastiketta,
paahdettua porkkanaa ja ruusukaalia

NAUTAA, BATAATTIA JA PUNAVIINIÄ L, G Suomi 36,00 €
Talon lihakaapissa mureutettua grillattua naudan entrecôtea 250 g,
punaviinikastiketta, friteerattua bataattia, romescoa, parmesaania sekä punasipulia

MUSHROOM, GNOCCHI AND ONION L, G (Vegan available) 25,00 €
Mushroom tempura, rosemary roasted gnocchi oasted onion purée and roasted carrots

FISH OF THE DAY, POTATOES AND ROE L, G 32,00 €
Fried fish from the day's catch, citrus potato cake, horseradish and fish roe sauce,
roasted carrots and brussels sprouts

BEEF, SWEET POTATOES AND RED WINE L, G Finland 36,00 €
House-made dry-aged grilled beef entrecôte 250g,
red wine sauce, fried sweet potatoes, romesco oil, parmesan cheese, and red onion

KÖYHÄT RITARIT L 12,00 €
Kinuskimaidossa maustettua ja paistettua briossia, viski-vaniljajäätelöä,
misokinuskia ja talon vadelmahilloa

VERIAPPELSIINIA JA VANILJAA L, G 12,00 €
Vaniljalla maustettu crème brûlée, veriappelsiinisorbettia ja marinoitua veriappelsiinia

SUKLAATA KOLMELLA TAPAA VL, G 12,00 €
Suklaakakkua, maitosuklaa namelaka, valkosuklaaparfait ja marjakastiketta

JUUSTOT 10,00 €
Kolmea laatua suomalaisia pientuottajien juustoja, itse tehtyä näkkileipää ja talon hilloketta

JÄÄTELÖÄ TAI SORBETTIA 5,00 €
Talon jäätelöä tai sorbettia ja talon kastiketta
Kysy tarjoilijalta päivän makuvaihtoehdot!

FRENCH TOAST L 12,00 €
Baked brioche seasoned with caramel sauce, whiskey-vanilla ice cream,
miso caramel and house raspberry jam

BLOOD ORANGE AND VANILLA L, G 12,00 €
Vanilla-flavoured crème brûlée, blood orange sorbet, and marinated blood orange

CHOCOLATE TRILOGY L, G 12,00 €
Chocolate cake, milk chocolate namelaka, white chocolate parfait and berry sauce

CHEESE 10,00 €
Three types of Finnish artisan cheese, homemade crispbread and homemade jam

LOCAL BISTRO'S ICE CREAM OR SORBET 5,00 €
House made ice cream or sorbet and sauce
Ask your waiter for the flavour of the day!