SIIKAA, RAPARPERIA JA TILLÄ L, G  13,40 €
Siikabrandade, pikkelöityä raparperia, tillimajoneesia

AVOMAAN KURKKUA JA TOMAATTIA L, G (V) 11,90 €
Grillattua avomaan kurkkua, paahdettua tomaattihummusta, terttutomaattia, rucolapyreetä

KUKKAKAALIA, ARTISOKKAA JA MANTELIA L, G 11,90 €
Paahdettua kukkakaalikeittoa, grillivoita, mantelia, rapeaa maa-artisokkaa

HALLOUMIA, MOZZARELLAA JA GRANAATTIOMENAA L 19,90 €
Mozzarella-halloumi tikkuja, grillattua sydänsalaattia, lehtipersiljamajoneesia ja granaattiomenaa

LOCAL BISTRON NOKKOSVOHVELI L 19,90 €
Rapeaa maa-artisokkaa, parmesanvaahtoa, viinirypälesalsaa, salaattia ja tattaria

LOCAL BISTRON SAVULOHISALAATTI M, G 21,90 €
Raikasta salaattia, hunaja-sinappivinaigrettea, graavattua keltuaista, pikkelöityä punasipulia, sokerihernettä, lime-jalopenomajoneesia

LOCAL BISTRON BRGR L (G) Suomi 23,40 €
Naudan 100% jauhelihapihvi, Jukolan Juustolan cheddaria, viski-BBQ kastiketta, pihvitomaattia, Dijon-majoneesia,ranskalaisia tai salaattia

Gluteenittomalla sämpylällä +1,80 €

LOCAL BISTRON MAA-ARTISOKKA BRGR L (G) Suomi 23,40 €
Paahdettua maa-artisokkaa, Jukolan Juustolan cheddaria, viski-BBQ kastiketta, pihvitomaattia, Dijon-majoneesia,ranskalaisia tai salaattia

Gluteenittomalla sämpylällä +1,80 €

LOCAL BISTRON PORSAAN RIBSIT M,G Suomi 23,40 €
Marinoitua varhaiskaalisalaattia, raparperichutneyta, srirachamajoneesia, paahdettua mantelia ja seesamin siemeniä

LOCAL BISTRON ILMAKUIVATUT LIHAT L  Suomi  13,90 €
Lajitelma talon omia leikkeleitä, leipää ja paahdettua valkosipulivoita

VARHAISKAALIA, PAPUJA JA MAISSIA L, G 23,90 €
Grillattua varhaiskaalia, paahdettua maissipyreetä, rapeita papuja, talon pestoa

TAIMENTA, FREX-PERUNAA JA RUSKISTETTUA VOITA L, G 28,90 €
Muhennettua Frex-perunaa, Fenkoli Beurre Blanc, kesäkasviksia, sitrusmarinoitua fenkolia

KARITSAA, METSÄSIENIÄ JA HERUKKAKASTIKETTA L, G 29,90 €
Prässättyä karitsanpotkaa, mintulla maustettua hernettä, pikkelöityjä metsäsieniä

DRY AGED HÄRKÄÄ L, G Suomi 36,90 €
Muhennetulla Frex-perunalla TAI salaatilla, Herukanlehtivoita, paahdettua tomaattia ja varsiparsakaalia

KOIVUA, MINTTUA JA VALKOSUKLAATA L 10,90 €
Koivujäätelöä, minttufinancier, manteli-valkosuklaa crumblea

PAAHDETTUA MANSIKKAA JA LIMEÄ L, G 10,90 €
Mansikka-hapankermasherbettiä, limecurdia, sitruskakkua, ja basilika-vaniljakreemiä

JUUSTOT 10,90 €
Valikoima suomalaisia pientuottajien juustoja

JÄÄTELÖ TAI SORBETTI 5,90 €
Kysy tarjoilijalta päivän makuvaihtoehdot.